라쿠진토스트기

경화동 별이네언니 [ VLOG / HOME BAKING ] 라쿠진미니오븐ㅣ바스크치즈케이크ㅣ노방력분ㅣ홈베이킹ㅣ베이킹레시피ㅣ뜨라또…

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작성자 경화동 별이네언니 작성일21-07-06 00:00 조회6회 댓글0건

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안녕하세요 별이네언니 입니다 :-)

맛있는 레스토랑은 마산 합성동에 위치한
‘’뜨라또리아 다젠나’’ 라는 곳이에요 !
합성동 도로변에 위치하고 있으며
바로 옆 주차장이 있기때문에
불편함이 전혀 없었어요 -,
당연히 주차권도 드리고 있더라구요^^

외관과 레스토랑 분위기, 직원들의 친절함에
반하고 온 곳이랍니다 ,, 강력추천 !


바스크 치즈케이크 레시피

12cm 원형 미니케이크 기준
200gㅣ크림치즈
60gㅣ설탕
55gㅣ계란
2gㅣ바닐라시럽(바닐라 페이스트 대체)
75gㅣ생크림

무!족!권! 재료들은 실온에 두신 후
차갑지 않은 상태에서 사용해주셔야 해요 ,!
(그리고 반죽시 주걱은 꼭 바닥에 붙혀서 사용하시고, 공기주입을 최대한 줄여주셔야 합니다)

‍230도 10분 예열 후
‍230도 20분 오븐에 구워내기 !

-재료는 차갑지 않게
-반죽은 굽기 전 채에 꼭 걸러주고
-크림치즈는 덩어리없이 풀어주기

오늘도 즐거운 베이킹 되세요 ~ :-) ‍

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